Food Heritage: Proximate Composition Analysis of Forelegs of Steers ("Oxen") and Their Pharaonic Cultural Context
ID: | 116605 |
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Verfasser: | |
Dokumententyp: | Artikel in Zeitschrift |
Erscheinungsjahr: | 2018 |
Veröffentlicht: | 2018
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Zeitschrift: | Journal of Ancient Egyptian Interconnections (JAEI), 20 |
Schlagwörter: | OCHSE -> Säugetiere STIER -> Säugetiere RIND -> Säugetiere SCHLACHTUNG -> Diverses FUSS -> Objekte als Gegenstände BEIN -> nicht zugeordnet SCHLACHTSZENE -> Kunst, Kanon FLEISCH -> Diverses |
Seiten: | 58-70 |
Verfügbarkeit: | Lokaler Bestand vorhanden |
Signatur: | Z-JAEI |
Letzte Aktualisierung: | 26.05.2020 |