Typologie der altägyptischen Brote und Gebäcke

Währen, Max
1961

Pot-baked Bread in Egypt

Wilson, Hilary
1988

Histoire du pain depuis 6000 ans

Jacob, Heinrich Eduard
1958

Food for Eternity. What the Ancient Egyptians ate & drank. Part 2: Greens, Bread, Beverages & Sweets

Ikram, Salima
1994

Das Brot bei den Kopten

Meinardus, O.F.A.
1964

The Daily Bread. A Contribution to the Study of the Ancient Egyptian Diet

Janssen, Jac. J.
1997

Pain, bière et toutes bonnes choses....

L'alimentation dans l'Egypte ancienne

Peters-Destéract, Madeleine
2005

Mit den Griechen zu Tisch in Ägypten

2004

Levure et lapis-lazuli. Naissance et développement du génie économique Hésa

Rickert, A.
2019